صابلي بالزيت والفلان
المقادير:
ثلاث بيضات.
كأس من زيت.
نصف كوب سكر ناعم.
كأس من نشاء.
ظرف كاسترد فنيليا ( فلان فنيليا 50 غرام ).
نصف ملعقة خميرة الحلويات.
ملعقة فنيليا.
طحين حسب الحاجة.
مقادير التزيين:
المربى.
وقليل من جوز الهند.
طريقة تحضير صابلي بالزيت:
نقوم بوضع ثلاث بيضات في إناء, ثم نضيف عليهم السكر والنشاء والزيت, إضافة إلى فلان فنيليا. ويضرب جيدا بالخلاط.
نضيف على الخليط نصف ملعقة من الخميرة و ملعقة فنيليا. ثم طحين حسب الحاجة, من ثم نقوم بالخلط بشكل جيد إلى أن نحصل على كرة عجين متماسك.
نقوم بالمد العجين حتى يصبح مسطحا كما هو موضح في الصورة.
ثم من بعد ذلك نقوم بتقطع وتزيين حسب الأشكال الهندسية الموجودة. (شهد الصور). بعد ذلك نقوم بإدخالها إلى الفرن لعشر دقائق.
صابلي رولي حلويات الاعراس
نلصق كل حبتين اثنتين بالمربى ونمرر على الجوانب بالجوز الهند.
يمكن تقديم حلوة